Europäische North Coast

Der zweite Tag der Exkursion nach Kalifornien brachte uns wieder zurück nach Europa. Was zunächst skurril erscheint, erschließt sich spielend beim Blick auf die Historie der besuchten Weingüter.

So wurde Seghesio Family Vineyard im 19. Jahrhundert von einem Italiener in Healdsburg gegründet. Bis in die 1970er Jahre entwickelte sich das Weingut zu einem BigPlayer des Sonoma County, der hauptsächlich mit Fasswein handelte. Heute vermarktet das Weingut ausschließlich gefüllten Wein und exportiert diesen zu einem Viertel weltweit.

Mit dem Besuch bei The Hess Collection bekamen wir ein differenziertes Bild vom Weinbau in Napa Valley. Mit Weinbergen auf 600m über NN hebt sich das Weingut deutlich von den anderen des Tales ab. Der Gründer Donald M. Hess – ein Schweizer – fand in den Hängen des Mount Veeder seine Vorstellung von Qualitätsweinbau wieder. Dies brachte ihn zum Weinbau und begründete ein multinationales Unternehmen mit Besitztümern in Südafrika, Argentinien und Australien. Die Filetstücke der Produktion finden sich in den Anhöhen des Napa Valley und die besten Weine werden auch heute noch in den alten Gemäuern aus bis zu 80 Jahre alten Weinstöcken vinifiziert.

Ohne Vorbehalte kann Opus One als Vorzeigeobjekt der Weinwelt auch außerhalb des Napa Valley bezeichnet werden. Als Joint Venture von Robert Mondavi und Baron Philippe de Rothschild gegründet, verkörpert das Weingut die institutionalisierte Verschmelzung zwischen Alter und Neuer Welt. Die herausstechende Architektur und modernste technologische Ausstattung unterstützten die Wirkung des besonderen Ortes während unseres Besuchs. Gekrönt wurde dieser Exkursionsbesuch durch die Verkostung des Opus One 2008 auf der Terrasse des Weinguts.

And the Oscar goes to…

Nach dem Mittagessen machten wir uns auf den Weg zu einem der Weingüter von dem berühmten Regisseur Francis Ford Coppola. Hier wurden wir von der imposanten Architektur der Gebäude überrascht. Ungewöhnlich für Weingüter stand für Gäste ein großer Swimmingpool  zur Verfügung, leider konnten wir wegen den kühlen Witterungsbedingungen diesen nicht ausprobieren.

Neben 43 verschiedenen Weinen konnten zusätzlich unzählige Gegenstände aus verschiedenen Filmen des Herrn Coppola probiert bzw. besichtigt werden. Darüber hinaus bekamen wir eine sehr moderne Abfülllinie sehen, hier werden nicht nur die Weine für die Weingüter von Herr Coppola abgefüllt sondern auch für zahlreiche andere Weingüter aus dem Sonoma Valley.

WBler vor den Rhinehouse

Mit leichter Verspätung kamen wir zu Beringer Vineyards unserer letzten Station des Tages im Napa Valley. Dieses Weingut, das schon im 19. Jahrhundert von zwei deutschen Brüdern gegründet wurde, ist eines der ältesten Weingütern im Napa Valley. Nach der Führung hatten wir ein Tasting in dem  „Rhinehouse“, dem Wahrzeichen des Weinguts.

Von Christof Weibler, WB 7

Anreise nach Kalifornien geschafft

Gestern Morgen trafen sich 24 Studierenden der Weinbetriebswirtschaft gemeinsam mit Kristina Kramer und Bastian Klohr in Frankfurt zum Abflug nach Kalifornien. Nach eher langwierigen Sicherheitschecks konnte der Flug dennoch pünktlich Richtung Kalifornien starten. Mit einiger Verspätung landeten wir am Internationalen Airport von San Francisco, um von dort aus weiter gen Norden ins Wine Country zu fahren. Nach Fahrt über die Golden Gate Bridge entschädigte der Blick auf die in schönsten Sonnenschein getauchte Bay mit Alcatraz, Skyline und der Brücke selbst für alle Reisestrapazen.

Dennoch machte sich ein gewisser Jetlag breit. Heute starten wir mit neu gewonnen Kräften erwartungsvoll zum Exkursionsbesuch bei den ersten drei Weingütern.

Hochkarätige Referenten zum 7. Weinmarketingtag

Zum 7. Heilbronner Weinmarketingtag am 10. Mai 2012 an der Hochschule Heilbronn dürfen wir uns auf folgende hochkarätigen Referenten freuen:

Wendelin Grass ist Geschäftsführer der CONSILIUM Thüngersheim eG. Mit seiner langjährigen Erfahrung in Marketing und Vertrieb, zuletzt in der Geschäftsleitung bei Racke, hat Grass die fränkische Genossenschaft einem grundlegenden Reformprozess unterzogen.

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7. Heilbronner Weinmarketingtag: Hier geht’s zum Programm

„Von Marke und Markierung“ lautet das Thema des 7. Heilbronner Weinmarketingtags, zu dem der Studiengang Weinbetriebswirtschaft am 10. Mai um 9.00 Uhr in die Aula der Hochschule Heilbronn einlädt. Auch dieses Jahr ist es der Initiatorin und Weinmarkt-Expertin Prof. Dr. Ruth Fleuchaus gelungen, hochkarätige Referenten für Vorträge zu gewinnen, in denen es um erfolgreiche Markenstrategien und Markenkonzepte geht. „Über Markenbildung kann man Produkte aufladen und zum Erfolg führen”, so Prof. Dr. Ruth Fleuchaus. „Hier bietet unser Weinmarketingtag aufschlussreiche und spannende Praxisbeispiele.“ Die Veranstaltung wird ergänzt durch eine begleitende Fachausstellung.

Die Teilnahme am 7. Heilbronner Weinmarketingtag an der Hochschule Heilbronn kostet 150 Euro pro Person. Im Preis eingeschlossen sind Frühstück, Mittags-Buffet und Getränke sowie der anschließende After Work Talk mit Impressionen aus 25 Jahren Studiengang Weinbetriebswirtschaft. Hier finden Sie  weitere Informationen und den direkten Weg zum elektronischen Anmeldeformular. Anmeldeschluss ist der 4. Mai 2012.

Kalifornienexkursion – die Spannung steigt

Während in Heilbronn der Schnee langsam die Weinberge bedeckt und die letzte Prüfungswoche angebrochen ist, steigt die Spannung und Vorfreude auf die Exkursion nach Kalifornien. Die Organisation ist weitgehend abgeschlossen und lediglich die Vorberichte müssen noch  fertiggestellt werden. Dann ist alles bereitet für eine erkenntnisreiche Exkursion, die am kommenden Sonntag, 19.2. startet. Die Termine für die Betriebsbesichtigungen in Kalifornien  sind abgestimmt und auch in Sonoma, Napa & Co freut man sich auf den Besuch aus Heilbronn.

Es steht ein straffes und vielfältiges Programm an Besichtigungen. Dies hält ein breites Spektrum an Betrieb – von kleinen Weingütern bis zu den wirklichen Big-Player der globalen Weinwirtschaft – bereit. Francis Ford Coppola, Beringer, The Hess Collection, Opus One, Robert Mondavi und Ernest & Julio Gallo sind dabei nur einige Highlights. Über den gesamten Zeitraum der Exkursion werden wir Sie über den Blog auf dem Laufenden halten und berichten, welche Erkenntnisse und Erfahrungen wir vor Ort sammeln konnten.