Absolventen verabschiedet und beste Studienleistungen geehrt

Bei der Graduierungsfeier der Hochschule Heilbronn wurden am vergangenen Freitag 11 Absolventen des Studiengangs Weinbetriebswirtschaft verabschiedet. Die Feierlichkeit waren dabei durch Reden des Rektors sowie des Bundestagsabgeordneten Josip Juratovic geprägt und wurden durch musikalische Beiträge begleitet. Höhepunkt der Graduierungsfeier war die Zeugnisübergabe durch den Dekan Prof. Dr. Peter Schrott und den Studiengangsverantwortlichen Prof. Dr. Michael Brysch-Herzberg. Im Anschluss nahm der Rektor Prof. Dr. Jürgen Schröder die Auszeichnungen der Semesterbesten vor. Im Studiengang Weinbetriebswirtschaft erhielt Antje Mayer als Semesterbeste einen Buchpreis, der vom Weinbauverband Württemberg e.V. gestiftet wurde.

Bastian Klohr und Prof. Dr. Michal Brysch-Herzberg gratulieren der Preisträgerin Antje Mayer

Zudem erhielt Antje Mayer ebenfalls den Preis für die besten Leistungen im Fach Weinmarketing. Zur Auszeichnungen in einem der Studienschwerpunkte des Studiums der Weinbetriebswirtschaft in Heilbronn stiftet die Vereinigung Pfälzer Winzergenossenschaften e.V. ein Preisgeld in Höhe von 250 Euro. Dietmar Bonn, Vorstandsvorsitzender der Vereinigung Pfälzer Winzergenossenschaften übersandte die besten Glückwünsche und verdeutlichte, dass die Pfälzer Winzergenossenschaften “das Streben der Studierenden nach guten Studienleistungen gerne honorieren.” Antje Mayer genoß den Tag der Graduierungsfeier und freute sich sichtlich über die Auszeichnungen: “Das ich gleich mit zwei Auszeichnungen überrascht werde, habe ich nicht erwartet und danke vielmals den großzügigen Stiftern.” Im Anschluss an den formellen Teil der Gradurierungsfeier wurde stilecht mit Hochschulsecco angestoßen.

Die Töchter kommen – Anette Closheim WB-Alumna ist eine von ihnen

Die Frankfurter Rundschau widmete sich in dieser Woche dem weiblichen Nachwuchs in der Weinbranche. In dem Artikel “Winzerinnen: Die Töchter kommen” von Grete Götze heißt es:

“Winzerinnen sind auf dem Vormarsch. Auch solche, die nicht aus alten Winzerdynastien stammen, können in der Welt des Weines mitreden.

[...]

Auch Anette Closheim hat im Laufe der Zeit andere Vorstellungen als ihr Vater darüber entwickelt, wie ein Wein schmecken soll und wie man ihn vermarktet. „Ich wollte einen frischeren, moderneren Wein machen“, erzählt die 33-Jährige, die in vierter Generation einer Winzerfamilie entstammt. Sie habe mehr experimentieren wollen, probiert, Wein sinnlich zu beschreiben.”

Vereinigung Pfälzer Winzergenossenschaften ehrt beste Absolventin

Im Rahmen der Graduierungsfeier an der Hochschule Heilbronn wurden auch in diesem Jahr die besten Absolventinnen und Absolventen des aktuellen Abschlusssemesters geehrt. Im Studiengang Weinbetriebswirtschaft erhielt die Absolventin Malin Arlt den Preis der Semesterbesten. “Der Preis für die beste Absolventin im Wintersemester 2011/12 war eine sehr schöne, unerwartete Überraschung, über die ich mich sehr gefreut habe”, so Arlt. Der mit 250,- € dotierte Absolventenpreis wurde in diesem Jahr zum ersten Mal von der Vereinigung Pfälzer Winzergenossenschaften (VPW) gestiftet. Die neu aufgestellte Vereinigung Pfälzer Winzergenossenschaften will durch die Stiftung des Absolventenpreises die Ausbildung in der Weinbranche fördern. Malin Arlt bedankt sich hierfür ganz herzlich bei der Vereinigung der Pfälzer Winzergenossenschaften. Der 2. Preis, gestiftet vom Weinbauverband Württemberg, geht in diesem Semester an Anja Mannschreck, die einen Buchpreis in Höhe von 80,- € erhält.

DLG sucht „Besten Jungwinzer Deutschlands”

Auch 2011 sucht Deutschland den Jungwinzer des Jahres. Wer wird sich in die Reihe der erfolgreichen Teilnehmer des DLG-Nachwuchswettbewerbs als Sieger einreihen? Die bisherigen „DLG-Jungwinzer des Jahres“ haben dank ihres fachlichen Könnens für Furore in der Branche gesorgt und ernteten über die Grenzen der eigenen Anbauregion hinweg ein positives Echo.

Der bundesweite Wettbewerb hat sich seit seinem Start vor fünf Jahren zu einer viel beachteten Leistungsschau der jungen deutschen Weinmacher-Szene entwickelt. Holen Sie sich in diesem Jahr den Titel „DLG-Jungwinzer des Jahres“ und stellen Sie Ihr Können und Fachwissen in den Bereichen Oenologie, Wein-Sensorik und internationale Weinwirtschaft vor einer Experten-Jury unter Beweis. Die Sieger werden im Rahmen der Bundesehrenpreisverleihung für Wein in Berlin am 20. Oktober 2011 ausgezeichnet.

Die Teilnehmer am Jungwinzer-Wettbewerb dürfen nicht älter als 33 Jahre sein und müssen einer aktiven Tätigkeit in der Weinbranche nachgehen. Um die Endrunde der besten Jungwinzer zu erreichen, müssen die Teilnehmer sich über einen Online-Test qualifizieren, der nicht nur Fachkenntnisse, sondern auch ein Gefühl für die Branchenthemen der nächsten Jahre erfordert. Außerdem werden ausgewählte Weine der Bewerber von einer Experten-Jury bewertet.

Die Kandidaten mit den besten Ergebnissen werden dann im September nach Frankfurt am Main eingeladen, wo von einer Fachjur y die drei Erstplatzierten ermittelt werden. Anmeldeschluss ist der 10. Juni 2011.

Das Anmeldeformular zum Wettbewerb finden Sie hier.

Anmeldungen und weitere Informationen: DLG-Testzentrum Lebensmittel, Benedikt Bleile, Tel.: 069-24788-385, Fax: 069-24788-112 und im Internet unter www.DLG.org/jungwinzer

Deutsches Institut für Nachhaltige Entwicklung auf der ProWein und in der LZ

In der aktuellen Ausgabe der Lebensmittelzeitung (11/2011) erschien obenstehender Artikel zum Thema Nachhaltiger Weinbau. In diesem Bereich engagiert sich das Deutsche Institut für Nachhaltige Entwicklung als An-Institut der Hochschule Heilbronn seit August 2010 und zertifiziert nachhaltig wirtschaftende Weinbaubetriebe.

In der Zwischenzeit sind bereits drei Betriebe mit dem Nachhaltigkeitssiegel FairChoice® zertifiziert worden. Die Zertifikatsübergabe an Weinmann Organics (Uelversheim) und das Weingut Zimmerle (Korb) findet am Montag, den 28.03.2011 um 15 Uhr auf der ProWein in Düsseldorf an unserem Stand D40 in Halle 4 statt. Die zertifizierten Weine können bei uns am Stand und bei den jeweiligen Betrieben verkostet werden.

Während der ProWein findet täglich eine Informationsveranstaltung statt, bei der Sie sich weiter über das Deutsche Institut für Nachhaltige Entwicklung e.V. und das Nachhaltigkeitssiegel FairChoice® informieren können:

• Sonntag, 27.03.2011, 11 Uhr
• Montag, 28.03.2011, 15 Uhr
• Dienstag, 29.03.2011, 11 Uhr

Das Team des Deutschen Instituts für Nachhaltige Entwicklung freut sich auf Ihren Besuch.

Exkursion zu Reh Kendermann und WIV AG

Durch die Organisation der Perspektive Wein eG konnten heute 50 Studierende des Studiengangs Weinbetriebswirtschaft in Begleitung von Frau Prof. Dr. Fleuchaus und den Mitarbeitern des Studiengangs den Vorlesungssaal mit der Praxis tauschen. Bei Reh Kendermann und WIV – zwei „Großen“ der Branche – gab es ein informatives Wiedersehen mit Absolventen des Studiengangs. weiterlesen…